Citron och senapssill

200 g inläggningssill
1 ½ dl crème fraiche
3 msk majonäs
1 msk löst packad rivet ekologiskt citronskal (ca en citron)
1 ½ msk LissEllas Grov

Gör så här:
1. Riv citronskalet. Har du ej ekologisk citron så tvätta och skrubba skalet noggrant. Spar en bit citronskal till dekoration.
2. Blanda citronen med crème fraiche, majonäs och senap.
3. Skölj den färdiga inläggningssillen i vatten och torka den väl. Skär sillen i lagom stora bitar. Vänd ner sillen.

Går bra att servera direkt, men blir godare om den får stå till sig i några timmar innan serveringen så att smakerna hinner gå ihop sig.

Tillbaka